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Jul 01, 2020

Lute trip 《KYOTO 柚子屋旅館》

先日、スタッフで京都に行って参りました。







リュトは、いつも朝から行動するのがお決まり。朝の京都は心が落ち着くほど穏やかで、とても心地よい空気感でした。人があまりいない時間の神社でお参りし、少し京都散策。。








そして、欠かせないのが美味しいものをいただくこと。
食べる事が大好きな私たちは、海外や東京に行っても「何を食べるか」がいつも重要です!
京都では、八阪神社の横にある「柚子屋旅館」さんにある一心居さんへ。







昭和初期に建てられた建物は民家や商店の歴史を刻んだ後、2005年に料理店が営む宿として改築されたそうです。門をくぐり抜けると、木陰に続く細く長い階段があり、祇園の街中を忘れてしまうような静寂が漂っていました。








こちらで頂いたのが、名物でもある柚子雑炊膳。
季節のおばんざいが繊細に並べられており、一品一品、丁寧な説明が。
美味しい鮎の塩焼きやちまき、、そしてメインの柚子雑炊!!
これがまた優しい出汁と、旬の青柚子とのコラボレーションが最高でした。







大阪から近い京都、沢山の発見がありました^^
ぜひ、京都に行かれる際は立ち寄って頂きたいお店です。